De masterclass van 25/02/2014 was een grandioos succes. Hieronder enkele sfeerbeelden:
Op 25 februari 2014 organiseert de Baronie Gent (Commanderie des Costes du Rhône) haar eerste degustatie waar leden op worden uitgenodigd. We selecteerden uit de Eigenzinnige Gids van de Beste Rhônewijnen enkele wijnbouwers met typische en kwalitatieve crus uit de zuidelijke Rhônevallei.
Het is onze intentie u kennis te laten maken met wat deze regio vandaag op vinologisch vlak te bieden heeft. We proeven wit én rood. Prijsklasse van de wijnen varieert tussen 10 en 50 euro. We degusteren 10 verschillende wijnen. We begeleiden de degustatie met een aangepaste presentatie van de unieke terroirs tussen Orange, de Ventoux en Dentelles de Montmirail dompelen ons onder in een provençaalse sfeer….
Tussen Vienne en Avignon strekt de appellation Côtes du Rhône zich aan weerszijden van de Rhône uit over 250 gemeenten en 6 departementen: Loire, Rhône, Ardèche, Drôme, Vaucluse en Gard. De Rhônestreek wordt meestal opgedeeld in het noordelijke en het zuidelijke gedeelte. In de Côtes du Rhône wijnen kunnen tot eenentwintig druivenrassen worden aangetroffen. De meest gebruikte voor de rode wijn zijn: de syrah (noordelijke druif) en de grenache (belangrijkste zuidelijke druif), waaraan mourvèdre, cinsault en carignan kunnen worden toegevoegd. De noordelijke druivenrassen voor witte wijn zijn: de viognier, roussanne en marsanne. Deze kunnen samen worden gebruikt met de grenache blanc, de clairette en de bourboulenc, hoofdzakelijk zuidelijke druiven. De wijnen uit het noordelijke gedeelte, verschillen dan ook veel met deze uit het zuidelijke deel.
De eerste degustatie-avond voor leden handelt in algemene termen over de Zuidelijke Rhône en haar typiciteit. We beginnen met algemene informatie voor “dummies” om in latere sessies de appellations meer in de diepte te ontdekken. U proeft die avond 3 witte en 7 rode wijnen onder deskundige begeleiding van een sommelier-commandeur. De prijsvork van de te degusteren wijnen ligt tussen 10 en 50 €. Er worden geen wijnen verkocht. Zo wordt u langzaam maar zeker een notoir Rhône kenner!
Practisch
Deze avond vindt plaats op dinsdag 25 februari 2014. We vragen voor deze eerste degustatie uitzonderlijk een kleine bijdrage van 10,- €. Bestaande leden van de baronie betalen niks. Mogen we vragen dat u zich effectief inschrijft voor deze degustatie via mail naar bart.van.canegem@telenet.be of info@baroniegent.eu. Op het ogenblik waarop u 10,- € betaalt op de rekening BE69 6301 9106 2878 bent u ingeschreven, dit tot de volledige bezetting is bereikt.
Plaats: Solidariteit voor het Gezin (Tijgerstraat/Tentoonstellingslaan) in Gent – Terraszaal
Start: 19.45 uur
Overweegt u echter een lidmaatschap, dan komt u uiteraard veel voordeliger naar onze proefavonden en andere activiteiten. Meer informatie om lid te worden van de Baronie Gent vindt u hier op onze website.
Bart Van Canegem
Commandeur
Philippe Tielemans
Consul Baronie Gent
