• Home
  • De Commanderie
  • De Baronie Gent
    • Geïntroniseerden
  • Nieuwsbrief
  • Links
  • Contact

Commanderie des Costes du Rhône

Baronie Gent

  • Rhône Nieuws
    • Commanderie des Costes du Rhône
    • Rhône lectuur
  • Rhône Regio
    • Algemene info
    • De noordelijke wijngaarden
    • De wijngaarden van de Ardèche
    • De wijngaarden van de Tricastin en de Drôme
    • De rechteroever van de Rhône
    • Van Orange tot Vaison la Romaine
    • Van Avignon tot de Dentelles de Montmirail
    • Rondom de Ventoux
    • De overkant van Avignon
    • Nîmes en omstreken
    • In de heuvels van de Luberon
  • Kapittel
  • Degustaties
  • Andere activiteiten
    • Triple G-Party
    • Eigenzinnige gids

Kapittel en banket 2015 – 30/01/2015

12/12/2014 by Rudi D'Hauwers

De Baronie Gent van de Commanderie des Costes du Rhône staat in om iets unieks te creëren rond en met de beste rhônewijnen. Voor de neofieten organiseren wij leerrijke masterclasses, voor de jonge enthousiaste wijnlovers hebben wij het nieuw degustatieconcept van de G-Night ontworpen, voor de epicuristen onder ons gaan we voor een hoogstaand culinair kapittelbanket. Voor elk wat wils, waar telkens de kracht en de finesse van de rhônewijnen centraal staan.

Op vrijdag 30 januari gaat ons 10de kapittelbanket door. Wij willen er iets bijzonders van maken, waarbij de charme van de verfijnde winterkeuken gekoppeld wordt aan de rijke vinologische variëteit van de Rhônevallei. Voor deze bijzondere aangelegenheid is de Baronie Gent fier u te mogen uitnodigen bij Chef-kok Lieven Lootens in ‘t Aards Paradijs te Merendree.

aards paradijs3

Lieven gaat ons verrassen met zijn Winters Seizoensmenu.

Dagvers en in functie van de markt, gaat de Beste Groentenchef 2011 Gault-Milau de uitdaging aan om met Rhônewijnen culinair én vinologisch alle registers open te trekken.

Op dit kapittelbanket worden traditioneel enkele gasten geïntroniseerd. Voor deze feestelijke aangelegenheid gaan we de humor niet uit de weg en gaan we uit de bol met twee bekende Gentenaars. We hebben die avond Jan Matthys en de popkoning Jean-Pierre Maeren in ons midden en introniseren hen in onze Baronie. De Homo Touristicus en Koning Filip zullen ongetwijfeld een zeer eigen kijk hebben op het wijngebeuren.

We serveren die avond topwijnen die door ons zijn gekozen en waarop Lieven zijn gerechtjes zal baseren. Deze gerechten worden op het laatst en in functie van hun versheid geselecteerd. Maar toch een kleine indicatie…..:

aards paradijs 2

  • Gerecht 1: koude variaties en wintersmaken
  • Gerecht 2: warm voorgerecht met vis of schaal/schelp
  • Gerecht 3: complexe structuren en fijne afwerking
  • Gerecht 4: moderne kracht
  • Gerecht 5: zacht en zoet

Kostprijs

Voor dit culinair spektakel en veel meer, betaal je 99 euro, indien je lid bent van de Baronie (Amant du Rhône) of reeds geïntroniseerd bent tot de Commanderie des Costes du Rhône. Niet-leden en/of niet-geïntroniseerden betalen 120 euro. Wenst u meer te weten te komen over de Baronie Gent van de Commanderie des Costes du Rhônes of over onze aktiviteiten, aarzel niet om onze website (www.baroniegent.eu) te consulteren. Door lid te worden van onze Rhôneclub, zal u kunnen genieten van talrijke voordelen.

Inschrijven

Mogen we u vragen uw inschrijving voor 15 januari te bevestigen via mail naar bart.van.canegem@telenet.be en door overschrijving van 99 € of 120 € op het rekeningnummer van de Baronie BE69 6301 9106 2878 met vermelding van uw naam. Deze prijs omvat alles wat het menu betreft, inclusief wijn, water en koffie. Het aantal plaatsen zal beperkt zijn omwille van het uitzonderlijke karakter van dit evenement. Graag de volledige naam, ook van de partners en/of kennissen.

aards-paradijs-04

 

Hoe bereiken?

‘t Aards Paradijs

Merendreedorp 65 te 9850 Nevele-Merendree

 

merendree

Print Friendly, PDF & Email

Filed Under: Kapittel, Recente activiteiten

Commanderie des Costes du Rhône

Sedert de 13de eeuw groepeerden de wijnbouwers in Frankrijk zich binnen hun parochies. De toenmalige confrérieën. Deze waakten over de kwaliteit van de wijnen, verdedigden de belangen van de … [Read More...]

Schrijf je gratis in op onze nieuwsbrief:


Recente berichten

  • Najaar 2022: Masterclass 7 en kapittelbanket Plan De Dieu (Appellation Côtes-du-Rhône Villages sinds 2005)
  • 11-14 november 2021: 30+1 verjaardag Baronie Liège
  • Bijzonder kapittelbanket – 10/07/2019 – Avignon
  • 6de masterclass Rhônewijnen – AOC LIRAC – 11/05/2019 – 10.30 uur
  • Kapittelbanket 2019 – 11/05/2019 – Gent (Zwijnaarde) – 19.00 uur
  • AOP erkenning voor Cairanne
  • Zuidelijke Rhône, een eigenzinnige presentatie
  • Wijnuniversiteit Suze-la-Rousse
  • Kapittelbanket 2018 – 02/06/2018 – Gent (Zwijnaarde) – 19.00 uur
  • 5de masterclass Rhônewijnen – AOP Ventoux – 02/06/2018 – 10.30 uur
  • Foto Commandeurs IMG_2912
  • KAPITTELFOTO
  • IMG_1758
  • DSC_4469
  • IMG_3655
  • kasteel Suze-la-Rousse

    De Commanderie des Costes du Rhône


    l'Université du Vin - Château de Suze-la-Rousse - Drôme provençale
  • commanderie1
  • commanderie3
  • commanderie6
  • 2013 – G-Party – 7
  • 2013 – G-Party – 4

    Triple G-Party


  • 2012 – Wijngids – 3
  • 2012 – Wijngids – 5

    Eigenzinnige gids van de beste Rhônewijnen


  • SONY DSC

    De zuidelijke Rhône


    de wijngaarden in de buurt van de Mont Ventoux
  • commanderie7
  • baronie cairanne 15 mei 2009 218
  • IMG_3706
  • Foto Commandeurs IMG_2912
  • KAPITTELFOTO
  • IMG_1758
  • DSC_4469
  • IMG_3655
  • kasteel Suze-la-Rousse
  • commanderie1
  • commanderie3
  • commanderie6
  • 2013 – G-Party – 7
  • 2013 – G-Party – 4
  • 2012 – Wijngids – 3
  • 2012 – Wijngids – 5
  • SONY DSC
  • commanderie7
  • baronie cairanne 15 mei 2009 218
  • IMG_3706

Share

Return to top of page

Copyright Commanderie des Costes du Rhône - Baronie Gent © 2022 · Concept: Rudi DHauwers · Built on the Genesis Framework by StudioPress · WordPress · Log in