Provenciaalse avonddiner met de wijnen van Cotes du Rhône Roaix bij kaarslicht. Wijnbouwster Elodie Balme was onze gastvrouw. Onder de provenciaalse sterren werd een diner ‘en plein air’ georganiseerd, in aanwezigheid van talrijke wijnbouwers van de appellatie Côtes du Rhône Roaix.

Om deze mooie avond nog meer aanzien te geven, werd een Chapitre georganiseerd, waarbij voorname wijnliefhebbers zoals Bob Drieghe uit Gent en Edwin Van Heesvelde uit Melle als ‘Chevalier van de Commanderie des Costes du Rhône’ werden geïntroniseerd. Maar uiteraard stonden de verrassende wijnen van Roaix centraal.