De Baronie Costes du Rhône Gent organiseert op zaterdag 11 mei 2019 in Gent (Solidariteit voor het Gezin - Tijgerstraat) om 10.30 uur een 6de masterclass rond Rhônewijnen met als thema: AOC LIRAC. Format: top educatief moment waarbij 8 representatieve wijnen uit de Lirac-appellatie worden toegelicht door de gastspreker, Rodolphe des Pins , Voorzitter van AOC Lirac (Chateau Montfaucon) Frisheid en zachtheid, Lirac maakt aanspraak op deze verwonderijke rust. Lichtheid is alleen maar schijn, waarachter een onbetwistbaar gul en veelkleurig palet schuil gaat. CHRISTOPHE … [Read more...]
5de masterclass Rhônewijnen – AOP Ventoux – 02/06/2018 – 10.30 uur
De Ventoux spreekt als mythische berg veel Vlamingen aan. Als de lente in het land is mobiliseren vele sportliefhebbers zich om de flanken van de Ventoux (met de fiets) te beklimmen. Wie de moeite getroost om de omgeving goed op te nemen, ontdekt ook pareltjes aan wijnterroirs waar met vooral grenache en syrah, boeiende wijnen worden gemaakt. Met die wijnen gaan we aan de slag in een unieke Masterclass waar we met de betere wijnbouwers een degustatie opbouwen. De Ventoux-regio is meer dan fietsen, en biedt een fauna en flora waar de wijn een centrale plaats inneemt. Dit ontdekken of verder … [Read more...]
4de masterclass Rhônewijnen – 02/02/2016
De volgende Masterclass van de Baronie zal een doorgedreven oefening worden in het blind vergelijken van enkele noordelijke en zuidelijke Rhônewijnen. We gaan in duo én blind telkens een syrah cuvée (Noordelijke Rhône) vergelijken met een grenache getypeerde (zuidelijke) cuvée. Niet met de bedoeling om er een competitie van te maken maar eerder educatief én hedonistisch een representatief beeld te schetsen van de typiciteit van de twee subregio’s in de Rhône. We degusteren op hoog niveau en gaan ook proberen enkele interessante jaargangen aan bod te laten komen. We proeven blind om zo … [Read more...]
3de Masterclass Rhônewijnen – 28/04/2015
De Baronie Gent maakt zich op om ook in 2015 verder de Masterclassevents met en rond de Rhônewijnen te organiseren. Na twee rode sessies (grenache en syrah) gaan we ons toespitsen op een witte druif. Viognier zal centraal staan en op dinsdag 28 april wordt deze druif het thema van de avond. Viognier is thuis in de Rhônevallei maar trekt de laatste jaren ook op wereldreis. Wij blijven in Frankrijk en over zowel de noordelijke (met als vlaggenschip de appellatie Condrieu !) en zuidelijke Rhône gaan we opzoek naar de betere en spannendste wijnen. Gekonfijte abrikoosjes, rijpe Provençaalse … [Read more...]
Masterclass Syrah – enkele impressies – 02/12/2014
In de 2de masterclass rond Syrah heeft deze typische terroir-druif haar reputatie alle eer aan gedaan. We proefden volgende schitterende Syrah-wijnen: Domaine Les Ondines 2012 AOC Côtes du Rhône Cuvée ‘S’ Domaine Duseigneur 2011 AOC Lirac ‘Astrolabe’ Domaine de Fondrèche 2012 AOC Ventoux ‘Persia’ Domaine Pique-Basse 2012 AOC Côtes du Rhône Villages Roaix ‘Au Coeur du Ventabren Domaine Yves Cuileron 2011 AOC Côte Rôtie ‘Madinière’ Bernard Faurie 2010 AOC Hermitage ‘Bessards/Greffieux’ Domaine E&J Durand 2012 AOC Cornas ‘Empreintes’ Domaine Combier 2012 AOC … [Read more...]
2de Masterclass Rhônewijnen – 02/12/2014
We hadden het beloofd en dus gaat de Baronie Gent Costes du Rhône zijn tweede Masterclass presenteren. Onder de echt nobele rode druifjes heeft de syrah (shiraz) terecht zijn reputatie van terroir-druif. In de Rhône-vallei liggen dorpjes en microklimaten in perfecte conditie om, samen met syrah, vinologische hoogtepunten te bereiken. En dan ruiken wij een uitdaging…. De druif Syrah, ook wel Shiraz genoemd (Nieuwe Wereld) , werd tijdens de Kruistochten vanuit het Midden-Oosten naar Frankrijk gebracht. Over herkomst van de druif doen veel geruchten de ronde, bijvoorbeeld dat de druif … [Read more...]
Evocatie 1° Proefavond Masterclass – 25/02/2014
Exact tien jaar en vier dagen na haar oprichting organiseerde de Baronie Gent haar eerste event in het kader van haar vernieuwde oriëntatie naar een vereniging met een ledengroep ,“les Amants du Rhône” . Onze missie is en blijft een betere kennis bewerkstelligen van de Côtes du Rhône en vooral, zoals de naam zelf al suggereert, de liefde, de passie en het genieten van de prachtige wijnen die deze wijnstreek voortbrengt . Dat zette Consul Philippe alvast in de verf in zijn inleidend woordje voor het talrijk opgekomen nieuwsgierige publiek, waaronder we meteen ook de leden van het … [Read more...]
1ste masterclass Rhônewijnen – 25/02/2014
De masterclass van 25/02/2014 was een grandioos succes. Hieronder enkele sfeerbeelden: Op 25 februari 2014 organiseert de Baronie Gent (Commanderie des Costes du Rhône) haar eerste degustatie waar leden op worden uitgenodigd. We selecteerden uit de Eigenzinnige Gids van de Beste Rhônewijnen enkele wijnbouwers met typische en kwalitatieve crus uit de zuidelijke Rhônevallei. Het is onze intentie u kennis te laten maken met wat deze regio vandaag op vinologisch vlak te bieden heeft. We proeven wit én rood. Prijsklasse van de wijnen varieert tussen 10 en 50 euro. We degusteren 10 … [Read more...]