De grenache als enige terroirgebonden parel van de zuidelijke Rhône “De pinot noir van het zuiden of de nebiolo van de Rhône” Een pleidooi houden voor de wijnen van de zuidelijke Rhône is onlosmakend verbonden met een passioneel pleidooi voor de grenachedruif. Hoewel in de zuidelijke Rhône maar liefst 21 variëteiten van de vitis vinifera zijn aangepland en door diverse appellaties worden toegelaten in wit en rood, moet toch worden vastgesteld dat de zuidelijke Rhône toch zwaar gedomineerd wordt door de grenachedruif (45% van de totale aanplant in rood; 27% in witte aanplant). Is dit … [Read more...]
Situering Côtes-du-Rhône
Het wijngebied dat men aanduidt met Côtes-du-Rhône is een van de grootste productiegebieden van kwaliteitswijnen in Frankrijk. Het wijngebied strekt zich uit over een afstand van zo'n 200 kilometer vanaf de stad Vienne tot Pertuis bij Avignon, met een onderbreking tussen de steden Valence en Montélimar. Door de lengte van de appellation Côtes-du-Rhône bestaan er grote onderlinge verschillen in smaak en structuur van de wijnen en in de wijnliteratuur maakt men dan ook onderscheid tussen de noordelijke en de zuidelijke Rhônewijnen (in het Frans respectievelijk Côtes-du-Rhône septentrionales en … [Read more...]
Vins-rhone.com
Surf eens naar de website van Inter Rhône (Vins d'AOC Côtes du Rhône et de la Vallée du Rhône) ! Op deze heel informatieve en volledige site vindt je alle informatie over de Rhône wijnregio: Decouvrir: de geschiedenis van de regio, de verschillende appellaties en cépages Visiter: de leukste adressen om te eten en te slapen, de wijnroutes en een uitgebreide wijnagenda met alle activiteiten Daarnaast nog een blog, veel technische informatie over wijnmaken in deze schitterende regio, cijfermateriaal, persdossiers, enz... Zeker de moeite waard om te ontdekken ! … [Read more...]