Terroir Wijngaard: strekt zich uit over Chateauneuf-du-Pape en de 4 aangrenzende gemeenten Bédarrides, Courthézon, Orange en Sorgues. Bodem: diep en zeer rijk aan keien; voor het grootste gedeelte samengesteld uit grote, afgeronde rolkeien van kwarts vermengd met zandige rode klei. Klimaat: dit is de droogste sector van de gehele Côtes du Rhône. De overheersende wind is de mistral, het aantal uren zonneschijn bedraagt minstens 2.800 per jaar en de overdag opgeslagen warmte in de keien wordt 's nachts afgegeven. Geschiedenis: in de 14e eeuw kiezen de pausen, die zich in Avignon … [Read more...]