AOC Cairanne

Gepubliceerd op 16 januari 2024 om 09:09
  • Wijngaard: aan de voet van het bergdorp Cairanne, in het departement Vaucluse. Het wijngebied heeft zich sinds de 15e eeuw uitgebreid in de richting van Plan de Oieu en de vlakte van Aigues.
  • Bodem: rode aarde op zandsteen, kleihoudende terrassen met rolkeien en lithosol en veel lichte zandbodems.
  • Klimaat: klassiek mediterraan.
  • Geschiedenis: het wijngebied ontwikkelde zich in de Mid­deleeuwen onder de invloed van de tem­peliers en later onder de Ridderorde van Johannes de Doper van het Hospitaal van Jeruzalem. Gairanne werd sinds 1953 Cô­tes du Rhône Cairanne genoemd en kreeg in 1967 de classificatie Côtes du Rhône Villages Cairanne. AOC sinds 2016.
  • Druivenrassen:
    • voor rode wijn minimaal 50% grenache, minimaal 20% syrah en/of mourvèdre, toegestane andere druivenrassen van de AOP maximaal 20%.
    • voor rosé minimaal 50% grenache, mi­nimaal 20% syrah en/of mourvèdre, an­dere toegestane druivenrassen maximaal 20%, maximaal 20% witte druivenrassen (grenache, clairette, marsanne, roussan­ne, bourboulenc en viognier).
    • voor witte wijn grenache blanc, clairette blanche, marsanne, roussanne, bourbou­lenc, viognier, andere toegestane witte druivenrassen maximaal 20%.

 

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.